福柚有機農場「一念心」的堅持

這片將近一甲地的果園,傳承了家鄉五十年的歲月痕跡,栽種著文旦、紅文旦與白柚。因緣際會之下,我接手了這片土地,懷抱著「一念心」的初衷,希望將果園打造成退休後的休閒農場。為了守護這片土地的純淨與自然,毅然決定朝向有機耕作的方向前行。

初踏入有機農法的旅程,挑戰遠比想像中艱辛。沒有太多經驗可循,天然生長的果實外觀較不完美,大小比例不均,產量也遠低於傳統耕作方式。有機肥料的投入成本更是比慣行農法高出2~3倍,加上天候與病蟲害的變數,讓人曾經無數次在堅持與放棄之間掙扎。

然而,時間證明了這份堅持的價值。儘管外觀不如人工修飾的美麗,但果肉品質扎實香甜、口感細緻順口、不澀不膩,讓顧客一試成主顧,回購率始終穩定。多年來的摸索與努力,讓品質、產量與果實的外相都逐步提升,終於在艱難中看見成果。

如今,果園不僅是一片有機耕作的沃土,更成為三五好友泡茶談天的休閒天地。回首當初那份純粹的「一念心」,才明白堅持走這條路是一種難得的福緣。因此,將果園取名為—— 福柚有機農場,希望將這份自然的美好,與更多人分享。


產品範圍:有機柚子 ( 有機文旦、有機紅文旦、有機白柚 )​

臺灣有機農業資訊網
https://epv.afa.gov.tw/Home/FarmDetail/2267

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